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298 ¥658

【汉口三阳路 电话预约 298元抢门市价658元 单人Omakase】君之味丨单人Omakase丨海味鲜活空运,鲜嫩直抵舌尖

该产品支持下单后【未使用】7天无理由全额退款,详见购买必读

君之味·铁板烧·Omakase
武汉市 江岸区 解放大道新长江国际广场2楼(三阳路地铁站C1口)
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产品详情

套餐详情

套餐:单人Omakase

298元抢门市价658元

套餐内容
·单人Omakase
单人Omakase(1份) 658.0
购买须知
·购买日期
2023.02.23-2023.03.23
·使用日期
2023.02.23-2023.04.23
·可用时间
17:00:00-22:00:00
·预约方式
提前1天电话预约
·退款说明
该产品支持下单后【未使用】7天无理由全额退款;此产品为限时限量特惠团单 ,为防止资源浪费,请您在有效期内及时消费或及时退款把资源让给他人;超过 7天有效期内收取20%退损费;过期90天以内收取30%退损费(过期超过90天不支持退款),下单表示接受此政策。(注:非个人原因导致无法使用的,可全额退款)
·使用规则
每次不限美团券数量
本套餐不可与店内其他优惠同享
周边有停车位,请电话咨询
免费提供WIFI服务
餐巾纸收费,详情咨询商家
不用额外加收服务费
包间不可用
不可以拆桌拼桌
仅限堂食,不可外带
打包费咨询商家

1.使用此套餐需提前1天电话预约;

2.发票问题请咨询商家;

3.此套餐仅限堂食。

人均不过三百的日料店

吃到千元的Omakase食材

就这个性价比来说

在武汉君之味难寻对手

品质过硬食材新鲜名厨匠心

不放过一个细节,近乎偏执的讲究

令它成为吃货心中的日料大佬

奢华的环境也让人一眼沦陷

 1000余平chao大空间

尽享高奢体验

当大门缓缓开启

典雅的庭院坐落眼前

穿过第二道门,偌大的前廊映入眼帘

装点着充满艺术感的山水

一幅秀丽山川古画跃然眼前

沉稳低调的配色,柔和的灯光

搭配得深沉而大气

每一处细节都在向食客展示它的魅力

独立的庭院式包间

错落其外的小路与一草一木

给予食客私密的享受

大堂开放式的榻榻米座

掩盖不住的热闹

又是一种别样的体验

若想深度体验omakase或是铁板烧

落座吧台则是明智之举

视觉与味觉的双重享受

Omakase(おまかせ)

在日语里是「拜托了」的意思

意为Omakase不预设菜单

由主厨根据时令食材决定当日菜单

这种用餐形式被称为Omakase料理

Omakase的用餐过程如开盲盒一般

透着一股神秘和刺激感

让人着迷上瘾~

君之味的行政总厨不仅具有30多年经验

还获得法国蓝带勋章

能等到总厨亲自操刀可谓难得

在准备食材的过程中

总厨偶尔操着港式普通话与食客聊天

在这过程中,每一位食客的口味已被探知

每上一道菜,总厨会对菜品进行介绍

还可以根据个人口味进行调整

将日料吃成自己喜欢的样子

这大概就是Omakase的魅力所在

都说吃omakase是一件赏心悦目的事

只需入席,一切都早有安排

等待惊喜拉开序幕!

“  8道佳肴 · 每一道都是招牌   ”

- 酒肴三品 -

先付

一杯梅酒,三品佳肴

酒过三巡,只心于此

前菜的芝士鲣鱼泥入口咸鲜味直冲舌尖

再饮上一口美酒,鲜甜交融,味蕾被打开

- 时令鲜鱼三种 -

向付

Omakase的主角是渔获

那刺身就不会缺席

蓝鳍金枪鱼占据C位

佐以两种随机海鲜

刺身讲究“从浅往深吃”

所以色泽、口感的搭配也很考验厨师的功力

- 松叶蟹肉茶碗蒸 -

蒸物

被誉为“味觉之巅”的松叶蟹

只需简单的烹饪

就能展现蟹腿肉的鲜甜肥嫩

- 甘鲷立鳞烧 -

烧物

一眼惊艳的甘鲷立鳞烧

薄脆的鱼鳞经过油炸变得卷翘而直立

鱼肉的弹嫩与酥脆的鳞形成鲜明的对比

出乎意料的口感

- 羊肚菌清汤-

吸物

自带鲜味的羊肚菌汤,汤清味浓

比勺大的扇贝弹力十足

鸡肉带来油脂香

各种食材的混搭恰到好处

Omakase的重头戏非寿司莫属

君之味』的Omakase也是诚意满满

足足有八贯寿司,各个都颇具特色

- 特选寿司八贯 -

•真鲷寿司•

 

晶莹剔透的真鲷入口脆嫩

针鱼寿司在咀嚼中散发出淡淡青柠香

特质的梅酱搭配左口鱼,鲜甜中透着咸酸

还有小竹荚鱼、池鱼王等八种寿司大满贯

•金枪鱼酱油渍•

 

金枪鱼赤身渐变层切面

宛如树木的年轮,酱油提前腌渍半小时

香味渗入鱼肉中,舌尖触碰软中带弹

•金枪鱼大腹•

入口即化的金枪鱼大腹

价格得按克算,油脂配比zui佳的部位

稀有程度更是有钱也不一定买得到

•海胆寿司•

日本进口的海胆

口感犹如冰淇淋版丝滑

抑制不住的甜犹如我的笑容无法收敛

八贯寿司下肚都已吃饱

饕餮食客都直呼物chao所值

 

- 特式手卷 -

•食事•

 

特色的金枪鱼泥配鹅肝手卷

真真是大手笔

厚厚的鱼泥上铺满厚厚一层鹅肝

鹅肝的油脂香浓烈但又不争艳

由紫菜天妇罗包裹成手卷

酥脆的天妇罗与金枪鱼泥的弹嫩丝丝入扣

在舌尖纠缠

“  鲜活海鲜·现吃现捞   ”

如果说omakase是生食者的天堂

那铁板烧必然是海鲜熟食者的心头爱

鲜活的海鲜在铁板上扭动着滋滋响

香味扑鼻来~

•铁板波士顿龙虾•

铁板波士顿龙虾比手臂还长

将龙虾切开后直接倒扣在铁板上

入口一半是鲜甜的龙虾肉

一半是咸香十足的芝士,弹牙绵密

•铁板鲍鱼•

比起传统的炭火烧烤

铁板煎鲍鱼能更好地保留鲍鱼的鲜嫩美味

吃起来Q弹有嚼劲

表皮被煎至焦脆,内里嫩到爆

•铁板M9和牛•

 

M9和牛可谓是牛肉界的上神

细腻的大理石纹理

特有的甜香牛油味

肉质香而不腻、细嫩多汁

像雪花般入口即化

“此肉只应天上有,世间哪得几回尝”

- 更多铁板烧等你来品 -

 

•铁板香煎法式鹅肝•


油脂丰腴的鹅肝与香酥的面包结合

一口咬下

口感层次鲜明无比

满足感从舌尖直抵心间

•铁板鳕鱼•

 

嫩白的鳕鱼煎到刚刚熟透

外皮微焦,内里细嫩如丝

带着细腻的汁水,攻陷味蕾!

•烤活鳗•

 

烤活鳗是日料的经典

在这里只能沦为配角

但是你只要吃过就知道

哪怕再不起眼,它的口感毫不含糊

鲜香四溢,软嫩细腻,回味无穷

“   特选六格便当   ”

如果说omakase和铁板烧是闲暇之余的自在享受

那日式定食便是乏味的工作日里的小确幸

一份不足百元的定食

6种菜色,肥牛卷、可乐饼···

荤素搭配,甚至还有刺身

足以在工作日的午间给足你幸福感

“   鳗鱼饭套餐   ”

鳗鱼饭套餐也是店里的招牌所在

足足4大块

太满足啦!

势必掀起一场舌尖风暴

性价比如此之高

速速来打卡吧!

购买必读

退款说明

该产品支持下单后【未使用】7天无理由全额退款;此产品为限时限量特惠团单,为防止资源浪费,请您在有效期内及时消费或及时退款把资源让给他人;超过7天有效期内收取20%退损费;过期90天以内收取30%退损费(过期超过90天不支持退款),下单表示接受此政策。(注:非个人原因导致无法使用的,可全额退款)

产品简介

======购买规则如下======
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(最大购券数量:5,最大下单数量:无)

======券码使用规则如下======
开始使用时间:2023-02-23 00:00:00
结束使用时间:2023-04-23 23:59:59
可用时间为:(从:17:00:00到22:00:00)

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